Medida de las propiedades características de los materiales

 

Las propiedades características nos permiten definir y diferenciar materiales.

 

1.   La búsqueda de nuevos materiales

2.    ¿De qué material se trata?

3.   ¿A qué temperatura hierve el agua?

4.   ¿Qué materiales conducen mejor el calor?

5.   ¿Qué materiales mantiene mejor la temperatura?

 

Actividad 1: La búsqueda de nuevos materiales

Desde siempre, la vida y la cultura de la humanidad han estado ligadas a la Tierra y a los materiales que la forman.

La mayor parte de los instrumentos y armas utilizadas en la prehistoria de construyeron con sílex, lo que implicó una primera selección de materiales entre las diferentes piedras que ofrecía la naturaleza, hasta conseguir una fácil de manipular.

Para construir recipientes, en un principio, se aprovecharon materiales naturales y se utilizó arcilla y arena, materiales fáciles de obtener y de modelar.

En los últimos milenios de la Prehistoria, les civilizaciones se lanzaron a la búsqueda de materiales fáciles de manipular, y que les permitieran construir objetos más tenaces (vasos, jarras, collares, armas, etc.). Aprendieron a obtener y utilizar los metales.

Los primeros metales usados durante la prehistoria fueron el cobre y el estaño, materiales blandos, dúctiles y fáciles de modelar. Mezclados entre si forman una aleación: el bronce, con más dureza que esos metales por separado. Más tarde, se utilizó el hierro, material maleable y, al mismo tiempo, más duro y resistente que los dos metales antes nombrados.

Miles de años después, se continúa con la búsqueda de nuevos materiales que satisfagan nuevas necesidades, fáciles de manipular, que resulten baratos y con unas características determinadas, según sus funciones.

Hoy día, la mayor parte de los objetos que utilizamos ya no están hechos con materiales extraídos directamente de la naturaleza. Con el afán de mejorar las características de los materiales, los seres humanos investigan la elaboración artificial de nuevos materiales, sobre todo, a partir de mezclas y cambios químicos.

Entre estos nuevos materiales tenemos: el cemento, obtenido a partir de una mezcla de calcáreas y arcilla. Se utiliza en la construcción de edificios por su gran poder de endurecerse y de aglutinar  a otros materiales.

El acero formado por aleación de hierro y carbono en diferentes proporciones es otro de los materiales de nuestra era. Es muy maleable i más duro que el hierro, con mucha resistencia para la ruptura. Se utiliza en la fabricación de objetos tan diferentes como son los utensilios de cocina, o la maquinaria más pesada. Con la adición de otros metales (cromo, níquel, magnesio, etc.) se siguen aceros con diferentes propiedades, como son el brillo o la prevención de corrosión.

Los materiales de mayor expansión son los plásticos obtenidos por primera vez en 1.865 por A. Parkes a partir de productos derivados del petróleo. Debido a la gran diversidad de propiedades que pueden ofrecer, en muchos casos, los plásticos sustituyen a los metales.

Por último, unos materiales que han substituido, en parte, a los naturales son las fibras sintéticas que, desde la elaboración del naylon por W.H. Carothers (5939), que presentaba características semejantes a la seda, tuvieron una implantación muy rápida.

Entre las fibras artificiales más importantes están: perlón, dracón, acrilán, orlón, teflón, po­liéster, etc., resistentes a la acción del moho y de las bacterias, con gran capacidad para secarse con rapidez y, sobre todo, de no encogerse, y algunas de ser impermeables.

 

Cuestiones:  Contesta en tu libreta

1. ¿Conoces el significado de las palabras subrayadas? Si no es así, busca su significado en un diccionario.

2. ¿Cuáles son los materiales más utilizados hoy día? ¿Puedes añadir algunos diferentes a los del texto anterior?

3. Partiendo del texto, confecciona un mapa conceptual sobre el uso de materiales a lo largo de la humanidad.

4. ¿Qué pretendemos las personas con la búsqueda de nuevos materiales?

 

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Actividad 2: ¿De qué material se trata ?

       Como ya sabes, la densidad es una propiedad de los materiales que nos permiten diferenciarlos. Cada material tiene una densidad diferente a los otros.

Materiales: probeta, balanza, agua, los tres sólidos de la actividad anterior y otros: ferro, níquel, mármol, agua, cobre, estaño, latón, plomo, acero,  aluminio, cinc, madera, metacrilato...

Procedimientos:

1. En primer lugar, ordena las muestras de materiales de menor a mayor densidad. Si sabes el nombre, escríbelo en ese orden.

2. Para comprobar si has acertado, calcula la densidad de cada material y exprésalo en la tabla.

 

Material

Masa (g)

Volumen (cm3)

Densidad (g/cm3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Redacta en tu cuaderno un informe de la experiencia y contesta:

Cuestiones: 

a)    Compara si los datos obtenidos coinciden con el orden que has escrito al principio. Si no es así, escribe el nombre de los materiales en el orden correcto.

b)    Para calcular la densidad has dividido la masa entre el volumen, ¿qué nos indica a densidad de un material?

c)     La densidad del alcohol es de 790 kg/m3. ¿Qué nos dice esta cantidad? Explícalo.

d)    Trata de conseguir el equilibrio entre diferentes líquidos de diferentes densidades: agua azucarada, alcohol, glicerina, acetona... (mira la fotografía).

 

 

 

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Actividad 3: ¿A qué temperatura hierve el agua?

                                                                                                                 

Para averiguarlo puedes realizar la siguiente experiencia:

Materiales: agua, termómetro, vaso de precipitados, trípode y rejilla de porcelana, nuez, pinzas de madera.

 

Procedimientos:

1. Observa el montaje de la figura y los materiales que lo forman.

2. Pon 100 mL de agua destilada en un vaso de precipitados y caliéntalo hasta que hierva. Anota en la tabla la temperatura de ebullición.

3. Continua calentando durante 6 minutos más, y anotando en la tabla la temperatura cada dos minutos.

 

t (min)

T (ºC)

0

 

2

 

4

 

6

 

8

 

10

 

12

 

14

 

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 4. Redacta en tu cuaderno un informe de la experiencia y contesta:

 

Cuestiones:

a)      ¿A qué temperatura ha comenzado a hervir el agua?

b)      ¿Coincide esta temperatura con la que esperabas? Si no es así, ¿qué explicación tiene?

c)       Dibuja la gráfica correspondiente a los datos de la tabla de valores.

d)      Según la gráfica,  cuando  hierve el agua, ¿qué pasa con la temperatura?

e)      ¿Qué conclusiones puedes extraer de esta experiencia?

 

 

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Actividad 4: ¿Qué materiales conducen mejor el calor?

 

   Si te fijas, los instrumentos de cocina que utilizamos en casa están hechos de material metálico y suelen tener el mango recubierto de un material de plástico, ¿Sabes por qué? Para descubrirlo realiza la experiencia siguiente:

 

Materiales: Fuente de calor, vaso de precipitados, agua, vela, trípode, rejilla porcelana, barras de acero, latón, aluminio, madera, metacrilato, vidrio...

 

Procedimientos:

 

1.     Coloca, como se ve en la figura, barras de igual medida, pero de diferentes materiales (acero, latón, aluminio, madera, metacrilato, vidrio). Con la cera de una vela, sujeta una lenteja en el extremo de cada una de les barras.

 

2.     Cuando calientes las barras, ¿caerán las lentejas? ¿Si es así, en qué orden caerán? Enumera el orden en que piensas que caerán.

 

                                                              barra de vidrio

                                                              barra de acero

                                                              barra de aluminio

                                                              barra de madera

                                                              barra de latón

                                                              barra de metacrilato

 

3.     Enciende la fuente de calor y comprueba si pasa lo que habías previsto.

4.     Pasados unos minutos, observa si cae alguna lenteja. Si es así, anota en la tabla el orden en que lo hacen.

 

1a

2a

3a

4a

5a

6a

 

barra de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.     En tu libreta redacta un informe de la experiencia y contesta:

 

 

Cuestiones: 

a)  Comprueba si tus resultados coinciden con los de otros grupos?

 

b)  Puedes explicar por qué has lentejas han caído en este orden y no en otro?

 

c)   ¿Alguna lenteja no ha caído? ¿En qué material se encuentra?

 

d)  ¿Puedes explicar por qué no han caído?

 

 

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Actividad 5: ¿Qué materiales mantiene mejor la temperatura?

 

Para conservar un líquido caliente o frío utilizamos recipientes como los termos porque mantiene la temperatura constante.

Se trata de averiguar cuáles d los siguientes materiales mantienen mejor la temperatura de un cubito de agua.

Materiales: platos de café, cubitos de hielo de igual medida, papel d aluminio, lámina d Poliestireno, papel de diario, ropa de algodón y de lana…

Procedimientos

  1. Coloca sobre un plato un cubito en cada un de los materiales que tienes, y cronometra el tiempo que tardan en fundirse totalmente.
  2. Anota los datos en la tabla siguiente:

 

Material

Aluminio

Poliestireno

Algodón

Lana

Papel de periódico

...

Tiempo (min)

 

 

 

 

 

 

 

 

1.             En tu libreta redacta un informe de la experiencia y contesta:

Cuestiones

a)       Teniendo en cuenta los datos obtenidos, y los de la experiencia anterior, clasifica los materiales utilizados según sean conductores o aislantes del calor. Escríbelos en orden de mejor a peor conductor.

b)       Si tienes que construir una casa en la montaña, ¿qué material usarás para construir las ventanas, aluminio o madera? Justifícalo.

c)       Si te preparas un bocadillo de tortilla y quieres que se conserve caliente, con qué lo envolverás, con papel de aluminio, con film de Poliestireno o con papel de diario? Justifícalo.

 

 

 

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